Kangtek Technology (Fujian) Co., LTD fejrer vintersolhverv med klæbrige risbolde
Vintersolhverv, også kendt som Dongzhi på kinesisk, er en betydelig festival i kinesisk kultur. Det markerer årets korteste dag og længste nat og symboliserer vinterens ankomst. For at fejre denne lovende lejlighed, arrangerede Jiansheng Group, et kendt konglomerat, en særlig begivenhed, hvor ansatte og deres familier samledes for at nyde traditionelle kinesiske glutinøse riskugler, også kendt som tangyuan.
Arrangementet fandt sted i Kangtek Technology (Fujian) Co., LTDs hovedkvarter, som var smukt dekoreret med festlige røde lanterner og farverige bannere. Stemningen var fyldt med glæde og spænding, da alle spændte ventede på den traditionelle lækkerbisken.
Tangyuanen, lavet af glutinøst rismel, er en populær mad under vintersolhverv-festivalen. Kangtek Technology (Fujian) Co., LTD forberedte en bred vifte af tangyuan-smag for at imødekomme alles præferencer. Fra klassiske fyld som sesam- og rødbønnepasta til mere eventyrlige muligheder som matcha og taro, var der noget for enhver smag at nyde.
Højdepunktet ved begivenheden var konkurrencen om at lave tangyuan. Medarbejderne dannede hold og konkurrerede mod hinanden for at skabe den lækreste og mest æstetisk tiltalende tangyuan. Konkurrencen var hård, hvor deltagerne viste deres kreativitet ved at forme tangyuan til forskellige former, såsom blomster, dyr og endda berømte vartegn. Dommerne havde svært ved at afgøre vinderne, da hvert hold præsenterede enestående håndværk og unikke smagsoplevelser.
Afslutningsvis var Kangtek Technology (Fujian) Co., LTDs vintersolhvervsfest en bragende succes. Arrangementet gav ikke kun en mulighed for medarbejdere og deres familier til at komme sammen og nyde lækker tangyuan, men tjente også som en påmindelse om vigtigheden af at bevare kinesiske traditioner. Jiansheng Groups forpligtelse til at pleje en følelse af fællesskab og fremme kulturarv er virkelig prisværdigt.